Cara membuat kue nastar keju empuk dan renyah.....

Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 2 butir kuning telur
• 3 sendok makan gula halus
• 150 gr margarine yang sudah dilelehkan
• 2 sendok makan susu bubuk
• selai nanas yang sudah siap pakai untuk isinya

Bahan Pelengkap :

• 2 buah kuning telur untuk olesan luar
• keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Kue Nastar :

1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan kue nastar
2. Kocok kuning telur, mentega dan gula halus sampai mengembang dan berbusa
3. Masukkan tepung terigu susu bubuk kedalam adonan yang dikocok
4. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata sambil diuleni sampai adonan dapat dibentuk
5. Ambil setiap satu sendok teh adonan lalu isi dengan selai nanas pada bagian dalamnya ( lakukan sampai selesai )
6. Olesi dengan kuning telur pada bagian atasnya lalu taburi dengan keju cheddar parut sambil disusun diatas loyang pipih yang sudah dioles mentega
7. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai matang
8. Kue nastar keju siap dinikmati