Cara membuat winko babat enak dan mudah...

Wingko Babat

Bahan-bahan :

• 300 gr tepung ketan
• 300 gr kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 10 -11 sdm gula pasir
• 200 ml air panas (bukan air mendidih)

Bahan olesan :

• 1 btr kuning telur
• 1 sdm mentega

Cara membuat wingko babat enak :

1. Campur semua bahan olesan. Sisihkan.
2. Campur bahan-bahan, kemudian uleni sampai rata. 
3. Panaskan wajan teflon ambil segenggam adonan, lalu bulatkan dan pipihkan. 
4. Taruh dalam wajan teflon, lalu goreng sampai kekuningan dan beri olesan telur. Bolak balik sampai berwarna kekuningan dan matang. Sajikan